俗话说：不等长城非好汉，而我要说：不吃方城烩面不算到方城。方城烩面远近闻名，无论是蹒跚走路的小孩，年轻力壮的少年，上了年纪的老人，提到烩面，谁不是嘴里立即生出一种羊肉块的味道呢？每每有远道而来的宾客烩面一定是招待宾客的不二选择。
方城烩面色香味俱全。每次来到面馆都是宾客满座，看到那正在锅中即将出锅的烩面，谁不想大勺大勺地往自己的碗里灌呀！有谁能不受那汤汁的诱惑想吃上一口呢？一碗热气腾腾的烩面上桌了。
看，那青花瓷碗中热气腾腾的羊肉汤散发着令人垂涎三尺的味道，洁白的面片上漂浮着碧绿的葱花菜叶，单是这白中透绿的色泽就让人口水直流，如果再放上特制的羊油辣椒，那香浓的味道更是让人食欲大增。先喝一口汤汁再嚼一口烩面片，简直是人间幸事。若是在寒冷的冬日喝上一口这浓香热辣的烩面汤，吃上劲道的面片，一股暖流瞬时从脚暖到头，甭提有多爽了！
方城烩面不仅色香味美，而且营养价值也很高。做烩面的高汤都是精选的上等羊肉经过长时间的熬煮至牛奶一般浓稠，经过长时间熬煮的汤汁可以暖胃补钙。做面片的面粉也是选取上等精粉，通过师傅长时间醒面发酵和揉搓使每一根面片都十分劲道，嚼起来韧劲十足，反复揉搓发酵的面片还可以促进肠胃消化。
怎么样是不是被我们美味的方城烩面所吸引了吧？你是不是也想一饱烩面的口福呢？那就快来尝一尝我们的方城烩面吧。