暑假里一天，我们聚在外公家吃面饼。
面饼是启海地区才有的特色美食。这是我第一次吃面饼。面饼是一张圆圆的薄饼，是用面粉做的，摸上去软软的。为了吃面饼，小姑婆准备了很多菜，有炸鸡柳、炒豇豆、咸蛋拌豆腐、酱腐竹和炒茄子等。
先把一张面饼平摊在桌上，然后把你喜欢的菜放在上面。我放了酱腐竹、炸鸡柳和炒茄子，把它们整齐地放在面饼的一边，然后把它卷起来。卷好后把它竖起来，左手把下面一头封口，另一头就送到嘴里吃起来。这样的吃法，既像老北京鸡肉卷，又像北京烤鸭。但是它们的味道却是不一样。咬一口卷好的面饼，外层的面皮软糯可口，Q弹Q弹的，嚼起来，我吃到了里面各种好吃的菜。我三下五除二，一下就把面饼吃完了。吃了这一个，我的胃口被完全打开了。我接着又卷了一个菜更多料更足的。
吃了两个面饼，我的小肚皮鼓鼓的！我觉得面饼真是人间美味！