我是一个特别不爱喝水的小女孩，饮料喝多了又不健康，于是妈妈用两个柚子做了一大罐蜂蜜柚子茶。
听到做茶，我兴奋地跑过去对妈妈说：“妈，我也要做。”“你先把作业写完再说。”老妈大声说道。“哎呀，只剩一份卷子了。”我边说边跑到厨房里，老妈见我这么强势，只好同意了。
我和妈妈先把柚子的外皮脱掉，露出红红的果肉，看它那样子挺害羞的。妈妈用刀把柚子皮里白白的那些东西切成块泡在温水里，我用手反复地挤压，直到清水变成透亮的黄色。我凑过去闻了闻，一股柚子的香味钻进鼻孔，就连整个房间都弥漫着淡淡的清香。重复挤压两三次，说实话，挺费力气的。挤压后再把它扔到水里，让它泡着，把苦苦的味道泡出来。
妈妈把柚子皮切成条，越细越好，切好后将它盛到碗里，撒上盐巴，让它在热水里泡15分钟，等到把苦苦的味道泡出来就可以了。趁这个时候我们把果肉剥下来，尽量剥成一粒一粒的，然后老妈戴上手套，把柚肉里的水分挤出来，这样可以不用添水，再把从超市里买来的冰糖倒在锅里，这时候，柚子皮已经泡好了，我们把它捞出来，反复冲洗几遍，把柚子皮和柚肉一块儿倒进锅里，与冰糖一起翻炒均匀。
等它凉了之后，倒上蜂蜜翻均匀就可以泡茶了。红红的果肉像一条红色的小蝌蚪，妈妈把白色的皮与红糖放在一起，直到挂上白霜。不到一天时间，我就把它吃完了，简直太美味了。
美味的蜂蜜柚子茶让我爱上了喝水，成为我的最佳饮品。