篇一：小豆芽日记
2020年10月11日星期天
昨天下午大约六点钟左右，我用凉水泡了一丁点大豆芽，绿牙已经比星期五刚泡的大了一圈儿，外皮的颜色是浅绿色，里面是淡黄色。晚上九点左右，所有的豆芽“外衣”都已经破裂开来啦！
2020年10月12日星期一
我的豆芽已经发小小的芽了，是黄色的，大约长3毫米，晚上七点钟左右豆芽又长大了一节。
2020年10月15日星期五
这几天豆芽天天都长大约2厘米，现在已经长了大约7厘米了，豆芽也开始变紫了，而且是很深的紫色，于是我的好奇心让我问家长，于是我妈妈“豆芽为什么会变紫呢？”我紧接着问姥姥，结果妈妈和姥姥答案不一样，所以我只好上网搜了，结论是：豆芽变成紫色是因为豆芽在见到阳光的时候，会使体内的色素发生改变。
2020年10月21日星期三
今天的豆芽从紫色逐渐变成白色，豆芽的根已经完全粘在了纸上，豆芽摸上去有一点湿，还有一些茎格外粗壮。豆芽长出了长长的叶子，有多长呢？大约有4厘米左右。豆芽上的毛毛大约有2毫米左右，我希望我的豆芽能尽快长大。这样我就可以吃到一大盆豆芽炒菜了。
篇二：小豆芽日记
2020年10月11日周日晴
昨天我把绿豆泡了一夜，早上绿豆比昨天刚泡上的大了一圈儿，而且好多豆子的“外衣”裂开了，从里面长出了白色的东西，姥姥告诉我那是绿豆的芽，我把绿豆放入纸杯后说：“你们快快长大，好给我朋友看看。”
2020年10月13日周二晴
奶奶说得是对的，今天早上我去看豆芽时发现最长的有8厘米了，都这么长了！都可以炒盆豆芽了，我还发现豆芽根部上长了一些毛，不过我知道，它们生长得很好。
2020年10月20日周二阴
今天豆芽出现了明显的区别，有一些豆芽枯萎了，豆子摸上去有一点湿；还有一些茎格外粗壮，最粗有2厘米了，叶子也有大约4厘米长了。我选了一株长的最好的种进了小花园的地里面来重点观察。目前，它生长得非常好。
篇三：小豆芽日记
2020年10月11日星期日天气晴
昨天晚上九点我去看豆芽的时候，发现所有绿豆都脱皮了。
今天早上10点我去看豆芽时，绿豆终于发芽了，豆子还是绿色的，豆芽是白色的。
2020年10月13日星期二天气晴
绿豆和豆芽都变成了淡紫色，豆芽上也长了很多白色的毛。豆芽大约长了1厘米了。
2020年10月14日星期三天气晴
今天我观察豆芽时，惊奇的发现：绿豆被豆芽撑了起来，像一片小树林。有的绿豆低下头，向宽广无边的大地吐舌头；有的绿豆抬起头，向无边无际的天空吐舌头。最长的绿豆芽大约有十厘米呢！它们吐着舌头，弯弯曲曲的像一条蛇。
2020年10月16日星期五天气晴
绿豆张开小嘴，吐出一棵绿色的约五厘米的小叶子。最长的绿豆芽大约15厘米。
2020年10月20日星期二天气雨
下午6点我去看豆芽时，所有的豆芽都弯下了腰，像死了一样。