假期里，有的人学会了游泳，有的人学会了画画，而我则学会了做麻辣烫。
不管是在大街上还是校门口，麻辣烫比比皆是。一看到麻辣烫我就馋得“口水流了三千尺”，可妈妈并不赞成我吃麻辣烫，她有着各种各样的理由，比如：外面卖的不卫生，菜洗不干净，材料都是三无产品……我灵机一动，既然不让我在外面吃，那我自己做总可以吧。话不多说，我赶紧用妈妈的手机在网上搜索制作食谱，之后来到超市采购蔬菜、肉类和各种酱料。
一切准备就绪，好戏即将登场，我撸起袖子，系上妈妈的围裙，戴上爸爸的高帽子，宛如大厨一般。首先，我打开水龙头，水“哗哗哗”地流着，给蔬菜们舒舒服服的洗了一个澡。再把洗干净的蔬菜放到案板上，用刀“噔噔噔”地切着，这时耳边仿佛响起了一首厨房交响曲。然后我在锅里倒入食用油，油热了之后，放入火锅底料、香菜和葱蒜进行翻炒。接着再倒一些水，放入浓汤宝，不一会儿，水沸腾起来了，泡泡接连不断，争先恐后的涌出。这时，我加入了最难熟的肉类，待肉稍稍变色之后，再放入虾滑、粉条和各类丸子。最后一步，放入蔬菜，有胡萝卜、生菜、木耳……顿时锅中变得五彩缤纷，煞是诱人。很快，一股香味袭来，我精神一振，立刻关火，初战告捷。
我给爸爸妈妈各盛了满满一碗麻辣烫，堆在碗中就像小山丘一样。爸爸妈妈品尝过后，啧啧称赞，夸我做的比外面卖的还正宗，香甜无比。
这一次，我不仅吃到了美味的麻辣烫，还学会了自食其力。