天气真热啊！太阳火辣辣的，像个大火球，烘烤着大地。连风姑娘都热的躲起来了，气温都达到40C了。我抬头往上一看，强烈的阳光真刺眼，让我眼睛都睁不开了！中午妈妈提议说：“今天我们就亲自动手做一个水果沙拉吧！解解暑。”我高兴极了，立马撸起袖子准备大干起来！
我和妈妈先从袋子里各种各样的水果拿了出来，接着我们把水果放在盆里让它们在水里自由自在的游泳。等它们游完之后我们把它们一个个拎出来再仔仔细细地洗了一遍。然后我把这些水果切成块，可是那些水果调皮的一点都不听我的指挥，不是滚到这就是滚到那，怎么都安稳不下来，我忙的手忙脚乱，急得我满头大汗。
这时妈妈走了过来，一手抓住我的手，另一只抓住我握刀的手耐心地指导起我来。先用手把水果按住，再用刀慢慢往下切把水果切成片，最后再把水果片分成大小相同的块。
到了最后一步了，我把水果一个个小心翼翼地放到盘子里，精美的摆盘，生怕把水果弄坏了，接着我们把沙拉酱缓缓地倒入盘中，这些沙拉酱像奶白色的瀑布一样直泻而下。厨房里立刻飘满了沙拉酱的香甜，真让人口水直流三千尺。
美味的水果沙拉终于功夫不负有心人做好啦！我迫不及待地品尝了一块，真美味极了！这次做水果沙拉不仅提高了我的动手能力，还让我明白了：做任何事情不能急于求成，只有定下心来慢慢来，才能把事情做的更好。